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2018.11.20 (Tue)

野菜の力😂

すっかり寒くなってきましたね

回りはボチボチ風邪引きさんも😢

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これは生姜、ニンジン、昆布を味醂、醤油、オリゴ糖液に漬けたもの。工藤静香さんのInstagramにupされてて真似っこしたんですが 美味しくてすぐになくなりました(笑)
生姜の千切りで身体もぽかぽかです

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こちらは昨晩の鍋を朝、雑炊にしてそれに小麦粉、韮、ニンニク醤油で味付けして焼いたものです 美味しかったです

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こちらはじゃがいもとちりめんじゃこの炒め物。
ちりめんじゃこもカリカリじゃがいももパリパリに少し焦げ目がつくぐらい炒めると美味しいです。最後にニンニク醤油を香り付けに👍

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これは良く出てくる我が家の定番おかず

玉葱と厚揚げの甘辛味噌煮

味醂と味噌だけで味付けしてます。玉葱の甘さが😍😍😍 今日は、豆板醤も少し入れました。

冷蔵庫の残り物で😂

どれも美味しいです👍
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19:04  |  料理  |  トラックバック(0)

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