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2018.08.04 (Sat)

八色スイカ🍉 No2

昨日、紹介した八色スイカ🍉
八色っ娘、新潟のすいか収穫量・出荷量ともに5位!
1位の熊本県に比べると半分以下ですが、新潟県はなんと支出金額・購入数量が1位!だそうです☆
新潟県にはスイカが大好きな人がたくさんいるんですねヽ(=´▽`=)ノ とのこと(笑)

コシヒカリで有名な魚沼地区の昼夜の温度差が激しくお米と同じようにスイカにより甘みを強めるそうです。
八海山の裾野に広がる黒色火山灰土はスイカの栽培には最適な土壌になっているのだとか!
‘味にこだわった西瓜の生産’をめざし、1つの株から収穫される玉数を適性な数(概ね3~4果)まで制限し、収量よりも品質を重視しているそうです。
特徴は糖度が高くシャリシャリ感のあるスイカで、出荷時には厳密な選別が行われて当たり外れがないスイカとしても評価が高いようです!

本当に甘い‼️

昨日に引き続き カッティング

moblog_ebcfacaa.jpg

もう一枚

moblog_01f788f6.jpg

良く熟れていて食べ頃です

この🍉の甘さを覚えてると他のスイカ🍉では物足りなくなるかも?(笑)

岩国では見かける事もない貴重なスイカ 美味しく頂きました😍
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