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2018.07.11 (Wed)

納豆 作りたい‼️

今日も暑かったですね

30℃越えてました。クーラーなしでは😢🆖⤵️
この暑さの中、被災地の方は大変です
この辺もスーパーの食材はないものが結構あります。交通機関がまだ正常ではないので配送が難しいみたいです

先日、購入した

20180712012239ef0.jpg


納豆が作りたくて購入したんですが
バタバタしていて今日、箱から出してみました

ん? 大豆を煮ないと(笑)
取りあえずは水煮を使ってみてもいいかもです。
いつも食べてる納豆も今はスーパーにないし(^_^;)))入荷待ってる間に乾燥大豆買って煮る!という手もありますね😅



20180712012303648.jpg


こちらの納豆は牛乳パックを使って作るみたいです まぁ その方が、後、処理は楽ですもんね(*^ー^)ノ♪
我が家はあまり牛乳飲まないから 定期的に牛乳パック手にいれるのも大変なんですが😞
納豆は冷凍出来るので牛乳を買った時にまとめて作って冷凍?かな?(笑)😅

甘酒や塩麹、醤油麹は簡単そうです👍

豪雨の関係で着付け等 お休みがありましたが明日はお住まいが位置的に問題のない方達なので通常のレッスン再開です

明日も暑くなりそうです

クーラー ガンガンかけて頑張りましょう!



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