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2018.05.02 (Wed)

アスパラガスのプレゼント

新潟のお友達からアスパラガスが届きました

アスパラガスの収穫時期になると3時起きなのだそうです 通常のお仕事をしながらご自宅のアスパラガス栽培のお手伝いされてるのでこの時期大変みたいです

そんな貴重な

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が届きました
こちらでは四本で200円ぐらいします

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まずは1cmぐらいの輪切りにしたアスパラガスを塩、胡椒で油で炒めて炊きたてのご飯に入れて混ぜ混ぜ 塩、胡椒は少し多目にすると美味しいです

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これは湯がいてゴマ和えにしました


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豚ロースを巻いて焼き肉のたれを絡めます

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めっちゃ美味しいです

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由宇トマトカップにしてアスパラガス、新玉ねぎをドレッシングで合えました

長いアスパラガスを縦に切り盛り付け、信濃ゴールドとチャーピルの花をトッピングしました


明日は洋風にしてみようかな?と

キッシュとクレープの具と冷製スープの予定です。


アスパラガス 大好きな野菜でこんなに沢山食べれるなんて😍😍😍😍😍幸せです
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22:17  |  料理  |  トラックバック(0)

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