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2018.09.05 (Wed)

届きました‼️

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野菜と果物の品目ガイド 農経新聞社から届きました

お値段は3000円

鮮度の見分け方、保存方法、栄養成分等々、分かりやすく、野菜、果物が掲載されてます

ベジフルフラワーも紹介されてました

800品目、品種 掲載されてます。
勉強になります😂
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21:20  |  野菜ソムリエ行事  |  トラックバック(0)

2018.07.14 (Sat)

コミュニティ総会&懇親会参加

なんと!なんと!暑い日が続きます。
被災地の方などこの炎天下の中、大変です😢
ご無理のないように(*^ー^)ノ♪

今日はそんな中 広島へ

最寄りの新幹線の駐車場がどこも満杯😵空いてなかったら家に戻るしかないなぁとぐるぐる駐車場探ししていたら!

なんと!なんと! 1台だけ空いていました👍
管理人さんに聞くと三連休なので混んでるとか

なるほど!豪雨の関係で新幹線乗車になってる方が多いのかと(^_^;)))


野菜ソムリエコミュニティ広島の総会


【会場】広島駅ビル アッセ6F 魚肴おばんちゃい(サカナサカナオバンチャイ)

 第一部 総会    17:15~18:30

 第二部 懇親会   18:30~20:30


広島県内 被災地も多く、野菜ソムリエとしてボランティアで何をすればいいか?とかどうすれば役に立てるのか?なども話し合いの時間もありました




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懇親会は野菜をメインにした御料理が並びました

11時半頃、昼を食べたのでお腹すきすきで(笑)
パクパク食べちゃいましたよ

代表は変わらず大西真由美さん💘
役員 メンバー少し入れ替わりますが顔馴染みの方です

広島コミュニティ 本当に感じいいです
今後の活動も月単位で決められており、野菜ソムリエ活動が皆さん有意義になりそうです

私は地理的にお手伝いは無理そうな感じの場所が多かったので😅参加できるイベントの時には都合が合えば参加したいと思っています

明日も引き続き暑いみたいで 皆様 熱中症等気をつけてくださいね❤️



23:46  |  野菜ソムリエ行事  |  トラックバック(0)

2018.05.24 (Thu)

美と健康の野菜講座 in ANA に参加してきました

今日は快晴です☀️
昨日は☂️の中、プチグレインのサマーミルクを作る前に野菜ソムリエ広島コミュニティ主催の 小川みゆきさん講師の講座に参加してきました。
(ANAクラウンプラザホテル広島)

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参加した皆さんと料理長を挟んで最後に撮った📷


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講師の小川みゆきさんの体は食べるもので変えられる!の話をまず 聞いてから


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バイキングでしたので好きなものを取りに行き団欒をしながら美味しく頂きました

この📷は私が食べたものではないです(笑)
朝、コールドプレスジュースだけで参加だったので自分のは📷を撮るのも忘れ(笑)食べてしまいました(笑)😅

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お腹も落ち着いた頃、美しい肌の条件の講義を聞いた後、改めてバイキング会場に



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お腹もほぼ八分目だったのですが(笑)
お肌の潤いの為にオクラの入ったそば、デザートなどでビタミンC、亜鉛摂取の為に豆類、デザートもマンガン摂取の為に抹茶使用のものとか 考え満腹具合を鑑みて残さず食べれるものをセレクト

知識を入れてテーマを決めて料理を選びました。

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本日の料理長の計らいで

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こんなに野菜プレートのサービス

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お野菜名とかもしっかり勉強出来ました

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アスパラソバージュ 山形県酒田市で栽培
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アピオス 美味しいけど食べ過ぎには注意

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プチセロリ

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イエロースノーピー、パープルスノーピー

見たこともない食べた事もない野菜達が沢山😍😍
スイスチャード、ヤーコン、赤大根、赤万願寺、アーティチョーク、フルーツ人参、トロペア、カーボロネロ、パクチョイ


野菜は別腹?(笑)

最後に皆さんでワイワイいいながら味わいました👍

お腹も心も知識も一杯になる講座 楽しかったです 昨日の講座で沢山のパワー頂いたので今日は朝から👘で動き回りレッスンも😆🎶✨ルンルンで終了しました👍








16:15  |  野菜ソムリエ行事  |  トラックバック(0)

2018.05.19 (Sat)

野菜ソムリエスタイルで😉

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昨日、山口県の野菜ソムリエ仲間 西川さんの祝賀会に参加してきました

開催は19時半、周南市の道の駅 ソレーネでありました。向かっている最中、集中豪雨に合い20分ぐらい前も見えずらい中の高速運転怖かったです😵 帰りは雨も小康状態でスムーズに帰れました

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何人ぐらいいらっしゃったのかしら?
盛大な祝賀会でしたよ

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これはキッズ野菜ソムリエ達がお花を渡しているところ

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こちらは野菜ソムリエコミュニティ山口の代表達がお花と洗い替えのソムリエエプロンを渡しているところ

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沢山のお花が届いてました

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私は可愛い野菜ブーケのプレゼントです


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西川さんからは皆様にこんなプレゼント

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下松市にあるおやつ工房さんのお菓子もありました

お料理も沢山ありましたが食べ始めだしたのが遅かったので📷を撮る段階は過ぎていたので(笑)
📷はありません


それにしても沢山の人が雨の中、参加され西川さんのお人柄が伺えます

これからも益々、山口県の野菜ソムリエとして羽ばたいていかれる事と思います
06:07  |  野菜ソムリエ行事  |  トラックバック(0)

2017.09.22 (Fri)

フルーツカッティング体験講座 inしまね



益田のアールスメロンを始めmoritaniさんでご用意くださる美味しいフルーツを楽しくカッティングしていきます

作成したカッティングフルーツは専用の容器に入れお持ち帰り頂けます

頑張ってカッティングした後はコールドプレスジュースジュースで疲れ?(笑)を癒せます


しまねの皆様 ご参加お待ちしています

お申し込みは野菜ソムリエコミュニティしまねまで宜しくお願いします❤️



00:42  |  野菜ソムリエ行事  |  トラックバック(0)
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